춘천 비빔국수 맛집 보문각 방문 후기

 

춘천 중국집 보문각

춘천에는 특이한 중국집이 있습니다. 중국집인데 비빔국수로 유명한 보문각이 바로 그 주인공입니다. 처음엔 중국집에서 비빔국수를...? 하고 의문을 품었었는데요. 점점 호기심도 들고 주변에서도 다들 맛있다고 하길래 가보고싶은 곳으로 바뀌었습니다. 그러다 드디어 기회가 되어 보문각을 방문하게 되어서요 이렇게 후기를 남겨봅니다.

춘천 중국집 보문각

보문각은 1970년에 시작한 가게이네요. 깔끔한 외부가 마음에 들더라구요. 내부가 깨끗해야 찐이긴하지만 이렇게 외부부터 깔끔한 곳은 좀 더 신뢰가 간달까요... ㅎㅎ 저는 식당은 아무래도 청결이 중요하다고 생각하는 사람이라 더 그렇게 생각이 되는 것 같습니다!

춘천 보문각 메뉴

보문각의 메뉴는 일반적인 중국집보다는 심플하면서도 특이한 점이 있는데요. 기본 메뉴인 짜장면과 짬뽕이 있구요 그 아래에 바로 비빔국수가 있습니다. 사실 중국집에서 비빔국수를 메인과 같이 파는 경우는 본 적이 없는데요. 비빔국수가 유명한 중국집인 만큼 짜장면, 짬뽕 바로 아래에 적어놓은 듯 합니다. 그 아래에는 짬뽕밥, 짜장밥도 있구요 탕수육까지해서 끝입니다. 음료와 주류도 물론 있긴합니다만 메뉴가 딱 기본적인 것만 있죠.

춘천 보문각 탕수육

저희는 비빔국수와 탕수육을 주문했는데요. 탕수육이 먼저 나오더라구요. 탕수육은 제일 작은 사이즈로 주문했습니다. 소스는 부어져서 나오는게 디폴트인것 같습니다. 저는 원래 찍먹파인데 이렇게 부어져서 나오는 곳들은 튀김에 자신이 있는 곳이겠거니 하고 먹습니다. 초반은 바삭함이 있다가 후반에는 소스에 절여진 튀김옷을 먹는 재미가 있죠.

춘천 보문각 탕수육

새콤달콤한 소스를 듬뿍 묻혀 먹으면 진짜 꿀맛입니당 ㅎㅎ 탕수육 또 먹구싶네요. 고기도 큼직해서 좋았거든요. 사이즈도 다양해서 음식을 다양한 방법으로 조합해서 주문할 수도 있어서 더욱 좋다고 생각합니다. ㅎㅎ

춘천 비빔국수 맛집 보문각

춘천 비빔국수 맛집 보문각

하지만 보문각의 킥은 역시나 비빔국수입니다. 상당히 양이 많아요. 꽤나 푸짐합니다. 양념에 버무려진 비빔국수 면과 그 위에 김치, 오이, 계란지단, 새싹 잎들이 올라가있어서 볼륨을 더해줍니다. 진짜 보자마자 군침이 싸악 도는 비주얼이더라구요.

춘천 비빔국수 맛집 보문각

위에 얹어진 고명들을 면과 잘 섞어서 먹어봅니다. 오? 우리가 흔히 알던 비빔국수와는 뭔가 결이 조금 다릅니다. 새콤달콤한 느낌보다는 고소하고 달달한 맛이 더 강하다고 할까요? 드셔보셔야 알 수 있는 다름입니다 ㅋㅋㅋ 그리고 이 집 비빔국수는 면이 굉장히 쫄깃하고 맛났어요. 일반적인 소면이 아닙니다. 그래서 더 맛있게 먹을 수 있었네요 ㅎㅎ 나중에 또 생각나면 방문해서 먹어야겠습니다 ^~^