혈당 관리에 찹쌀밥? 잡곡밥 현미밥 똑똑하게 먹는 법
당뇨 또는 혈당 관리가 필요하신가요? 탄수화물, 특히 '밥'은 어떻게 먹어야 할지 고민이 많으시죠? 흰쌀밥, 찹쌀밥, 잡곡밥, 현미밥 등 다양한 밥 종류 중 무엇을 선택해야 할까요? 혈당 관리의 핵심, GI 지수와 저항성 전분, 식이섬유의 중요성, 그리고 똑똑한 밥 짓기 노하우까지! 지금 바로 확인해보세요! (흰쌀밥, 찹쌀밥, 잡곡밥, 현미밥, GI 지수, 저항성 전분, 식이섬유)GI 지수, 혈당 관리의 중요한 지표입니다.GI 지수란 무엇이며 왜 중요할까요?GI 지수(Glycemic Index)는 특정 식품을 섭취했을 때 혈당이 얼마나 빠르게 상승하는지를 나타내는 수치입니다. 포도당을 기준(GI 지수 100)으로, 수치가 높을수록 혈당이 급격하게 상승하고, 낮을수록 천천히 상승합니다. 혈당 관리에 있어 ..
2024. 11. 21.