식혜로 떡볶이를?! 식혜 떡볶이 황금레시피 공개!!!

식혜떡볶이 레시피

요즘 화제가 되고 있는 식혜떡볶이! 식혜떡볶이가 뭐냐구요? 말 그대로 식혜를 이용해 만드는 떡볶이랍니다! 아니 무슨 식혜로 떡볶이를 만들어?! 라고 생각하시는 분들 계실거라고 생각해요. 저도 그랬거든요 ㅋㅋ 그래서 오늘! 제가 직접 식혜떡볶이를 만들어 보았습니다 :)

재료 준비

• 식혜 1캔 (360ml 짜리 사용했어요!)
• 어묵
• 떡 (저는 떡이 없어서 어묵만 사용했어요)
• 고추장
• 고춧가루
• 후추
• 대파

식혜떡볶이 만드는 법

1. 먼저 식혜 한 캔을 프라이팬에 부어주세요. 이 때 밥알이 들어가지 않도록 걸러주세요. 저는 귀찮아서 그냥 조심조심 부어서 밥알만 남겼어요 ㅋㅋㅋㅋ

참고로 저는 아래의 식혜를 썼습니다 ㅋㅋ 수미쌤의 얼굴을 보니 왠지 더 맛있을 것만 같은 기분...

2. 식혜에 고추장을 풀어주세요. 한 스푼 크게 떠서 넣으시면 될 듯 합니당. 저는 사진 만큼 넣었어요.

3. 고춧가루도 넣어주세요. 저는 사진보다 한 두배는 더 넣었어요 ㅋㅋㅋ

4. 고추장과 고춧가루를 잘 풀어주신 뒤 어묵과 떡을 넣고 끓여주세요. 저는 떡 없어서 어묵만 ^^;

5. 대파와 후추도 팍팍 넣어주세요 팍팍!

6. 저는 보너스로 유부도 넣었어요 헿

7. 그리고 팔팔 끓여주며 간 보시구 잘 맞으면 완성! 저는 저기서 간 더 안했는데 딱 맞더라구용😎😎

완성샷

아 참고로 맛은요 진짜 달아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 단데 감칠맛도 좋고 뭔가 계속 땡깁니다...!! 고춧가루를 왕창 넣은 이유도 너무 달아서인데요. 다음에는 식혜를 반 캔만 넣고 만들어볼까 싶네요 ㅋㅋㅋㅋ 정말... 달거든요... 근데 맛있어... 근데 달아.... 약간 이런....ㅋㅋㅋㅋㅋ 아무튼 나름 성공적이었습니다. 당 떨어질 때 드시면 완벽하게 충전되실거라 생각합니다. 좀 더 매콤함이 추가되면 훠얼씬 더 맛있을것 같네요 ㅎㅎ 그럼 환상적인 자태의 식혜 떡볶이 구경하시죠. 튀김은 보나쓰입니다. 후훗.

냠냠 잘먹었습니다. 그럼 다들 맛있는 떡볶이 드세요 :)

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